AVOCATS GROS lot de 3

CAL 18       Variété : Hass

CHOISIR

Contrairement à de nombreux fruits, l'avovat grossit, croît sur l'arbre... sans murir. Ce n'est que délicatement récolté qu'il pourra entamer son processus de maturation. La chair d'un avocat mur sera souple vers le pédoncule, la peau des fruits de la variété Hass devient noire à maturité.

PREPARER

L'avocat, pelé, est très sensible à l'oxydation. Pour l'empêcher de noicir, arrosez sa chair d'un filet de jus de citron.

CONSERVER

L'avocat est un fruit qui mûrit après récolte. Pour accélérer la maturité, il est conseillé de le placer à coté d'autres fruits comme les pommes, les bananes, ou kiwis. 

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