ATOUTS
POUR LA SANTÉ

Une bonne source d’énergie

La banane plantain contient des glucides complexes qui donnent de l’énergie pour un temps long. Mais il faut la manger cuite pour en bénéficier. Elle contient une forte teneur en amidon non digestible (comme des fibres).

La banane plantain est aussi:

  • source de potassium (système nerveux, fonction musculaire, pression sanguine)

Elle contient aussi:

  • de la vitamine C
  • de la vitamine B6
  • de la vitamine B9
  • du magnésium